Wie wir Gastronomiebetrieben zu besserer Finanzübersicht und höherer Rentabilität verholfen haben
Ein 3-Sterne-Restaurant in Charlottenburg brauchte Ordnung in seiner Belegrechnerei. Nach 18 Monaten Begleitung haben wir ihre monatlichen Abschlüsse um 40 % beschleunigt und Fehlerquoten auf unter 1 % reduziert.
Die Hotelgruppe verlor den Überblick über ihre Wareneinsätze und Betriebskosten. Durch detailliertes Kostentracking und Benchmarking sparten sie in 14 Monaten 87.000 Euro ohne Qualitätseinbußen.
Ein wachsendes Catering-Start-up hatte keine konsistente Steuerdokumentation. Wir bauten ihre Struktur auf, sparten ihnen 12.500 Euro Nachzahlungen und stellten komplette Jahresabschluss-Readiness her.
Sechs unabhängig buchende Filialen in Köln. Wir zentralisierten ihre Finanzen in 8 Wochen und gaben ihnen erstmals Echtzeit-Übersicht über Filialen-Performance und Rentabilität pro Standort.
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